有话题、有业绩,这50个品牌实火!
品牌破圈不再只有一条路,有话业绩话题争议、个品极致折扣、牌实新奇体验正在制造热搜与客流。有话业绩
罗永浩一句“难吃”,个品野人先生冷处理冲上热搜第一,牌实流量口碑双升,有话业绩30天涨粉超40万;新晋商超蹿红,个品主打量大实惠的牌实沃尔玛社区店、美团旗下社区超市快乐猴、有话业绩京东硬折扣超市等品牌拓店凶猛;赵露思主理的个品ROSYDOEDIAN热狗专门店开进德基、THE GREEN PARTY推出全新SUPER店、牌实霸王茶姬深耕茶文化空间、有话业绩指朴推出价格千元的个品高定穿戴甲,新奇潮流体验俘获年轻群体……

当旧地图找不到新大陆,牌实品牌开始从“规模”转向“坐标”,在人群、场景与情绪的缝隙里重建增长。越窄的切口,越能撕开新的增量。

01.
明星开店新风向:
从“借明星”到“做品牌”
过去,明星餐饮、潮牌多靠名气和情怀变现,热度消退后难以为继。
如今,明星主理品牌开始摆脱传统“割韭菜”模式,把个人影响力、审美、生活方式转化为产品、IP和空间,像消费公司一样经营品牌,让消费者为设计、调性买单。

“去明星化”,打造专属IP形象承接品牌内容。【ROSYDOEDIAN】品牌名融合赵露思英文名Rosy和两只爱犬名字,以腊肠犬IP形象为核心标识,分为生活方式主线、服饰线、热狗线,常设店现已落地上海安福路、杭州万象城、南京德基广场等。【CHOUCHOU&FRIENDS】以周同学CHOUCHOU为核心,同时引入多个原创IP,实现多IP共生,兼顾粉丝情怀与大众审美;9月接连落地长沙、上海,推行“一城一店、一城一定制”。

深耕线上线下全渠道,提升运营韧性。【ROSYDOEDIAN】具有“高声量、高销量、高互动”特征,全平台相关讨论量达百万级,冰霸杯上架即售罄,骨头发夹补货后再度清空,多款原创单品揽获各大爆款榜单TOP1。【D+dd】开设之前,董洁先以两年“慢直播”验证选品逻辑,凭借闺蜜分享式直播调性和高质感审美,小红书直播间月均销售额破1.2亿元、粉丝量突破473万。线上积累的声量与爆款认知,为线下门店导入精准客群。

02.
餐饮新物种频出,
精耕“小切口里的大生意”
餐饮赛道越来越挤,品牌扎堆、同质化严重,想被记住越来越难。
一批新玩家不再依赖网红营销和打卡话题造势,而是从品类和场景中找切口:有的聚焦单一新品类做深认知,有的融合多品类重组场景,均能填补市场空白,满足消费者新需求。

精耕“小品类里的大生意”,迅速建立认知打开市场。【言青山】以清爽健康的清油火锅切入牛油火锅红海,位于成都武侯祠的首店日均翻台高达6–7轮,成为“川渝火锅界新黑马”;【盐葱头】聚焦日式盐面包,把一款单品做出20余种口味,招牌生牛乳奶油海盐卷和大师黄油海盐卷营业即售罄。【和熟巴斯克】专注重乳酪流心巴斯克蛋糕、【松松噗噗】专做手作黄油多拿滋,均凭借轻量化单店模型(1-30㎡)以及直营+加盟模式迅速扩张。

重构“熟场景里的新组合”,为消费者带来全新体验。【念山海】把超市零售与自选火锅结合,消费者可推着小推车在店内自由选购菜品,依托朴朴生鲜供应链优势汇聚高品质食材、压缩采购成本,让实惠看得见;【焰爸爸川式烤肉自助】以熊猫IP建立川味认知,菜品上推出独家秘制酱料及川式香料与调味料,在一众韩式烤肉中迅速建立差异化。
03.
新主力店上位:
不拼面积,拼内容和效率
购物中心“大店易主”越来越频繁,主力店迭代加速。
一批新晋超市重新夺回话语权;与此同时,新鲜零食集合店、时尚零售集合店、潮玩生活方式集合店等领域一批强号召力品牌接连崛起。不再靠面积取胜,而是靠效率捕捉日常需求、靠内容促进消费停留。用更短的链路、更强的到访理由,替换传统主力店“大而全”的旧答案。

体验型主力店,让商场“值得专程去”。
【THE GREEN PARTY】在正佳广场开出约1097㎡的SUPER星座限定店:十二星座休息柱、星空吊顶与生命树标识构建出高辨识度的沉浸场景,配饰、潮玩、文创全品类汇聚,让大店不止于购物,更成为年轻客群的社交打卡与精神共鸣场,开业即成为场内人气打卡点。

【金粒门】把透明操作间搬进门店,让“新鲜”从包装标签变成可感知的体验;【安踏市集】把羽毛球场、环形跑道搬进店内,还有轻食档口、咖啡吧台、宠物周边、休息长椅等,打造高黏性运动社区;【霸王茶姬】以“一城一策”打法为每座城市定制茶文化空间,让每家主题门店都成为人与茶、人与品牌相遇的载体。

极致性价比超市批量上新,重夺商场话语权。【沃尔玛社区店】围绕“10分钟步行生活圈”选址,重点覆盖“一日五餐”和高频日用品,自有品牌“沃集鲜”成为差异化武器;【快乐猴】【京东折扣超市】走硬折扣路线,前者凭借精简SKU、极致低价突围,后者则以大店、海量SKU、渠道下沉破局;【小象超市】在线上积累了庞大的用户基数,深圳华南首店开业三天带动所在商场总销售额环比提升35%、总客流环比提升50%。

04.
女装新黑马冒头,
靠“更懂女性”取胜
中国女性,苦于女装“又贵又难穿”久矣。数据显示,线上女装退货率普遍60%,直播场景可达80%;另有调研显示,77.3%的消费者遇到过15天以上预售,货不对板、品质参差成为常态。传统线下女装同样“劝退”——价格虚高、款式老气、导购紧跟,逛店本身就是压力。
一批直击消费者痛点的新锐连锁女装品牌跑出,或集结前沿设计,或深耕特定风格,或专攻特定群体,同时以更亲民的价格、更松弛的门店形象,补齐女装短板。

设计平权,把“高攀不起”的设计做成“买得起”的日常。【Fabrique】开创独特的“设计师共创”模式,链接超350位顶尖设计师(不乏曾任职CHANEL、Vera Wang等国际大牌的设计师),用中国供应链把奢牌设计拉到千元档,在线上完成用户积累、成交规模突破10亿量级、年复购率45%,线下则已开进北京、深圳、上海。
深耕某种风格、某种细分类型,让特定群体“找到组织”。【TWOI Design Lab】创始人扬言要“奶化世界”,线下店打造成具有高度识别性的“奶油系”空间,遍布小奶熊IP商品,服饰颜色多为低饱和度配色,从原创女装逐渐发展成“奶油百货”;【Chic Fruit】主打微胖及多元体型女性的时尚设计,覆盖100~180斤全尺码,130斤也能轻松穿S码,填补市场细分需求,已开10余家店,拥有10万+用户、产品售罄率90%以上。

05.
捕捉“情价比”需求,
提供时尚配饰解决方案
时尚配饰,已从功能消费转向情绪消费。消费者愿意为“变美”和“表达自我”支付溢价,一批精准捕捉“情价比”需求的品牌加速涌现,为消费者提供不同场景下的解决方案。
情绪美学解决方案,把配饰变成自我表达的入口。【FINGERBOOK指朴】以高品质材质、精细工艺与贴合自然甲的设计,打造舒适、轻盈、时尚的穿戴甲,消费者可根据场合、穿搭与心情随时切换色彩与造型;近日品牌推出高定穿戴甲,主打“指尖珠宝”,满足女性群体的指尖顶奢需求。"指朴高定工坊"覆盖四大系列10款高定穿戴甲,以施华洛世奇元素珠宝质感融入设计,提供从日常装饰、到精致臻品的指尖解决方案,筑就高护城河。【又喜商店】品牌理念源自“让附近不再陌生”、“社区化的艺术展”,以复古、童趣、梦幻、怀旧为主基调,用情绪共鸣连接城市年轻人,部分门店月营收35万+。

视觉定制解决方案,把眼镜从功能消费变成场景消费。【WAKEUP】产品专为亚洲人脸型设计,且不同产品分别对应不同专业运动细分需求,兼顾功能与时尚,9月双首店同步落地深圳万象天地与深圳湾万象城。

(责任编辑:焦点)
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